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Yeast Extract Powder

酵母浸粉

Yeast Extract Powder

分类:微生物发酵原料                       货号:HRBS-Y017C

产品规格:工业级                              包装:250克/瓶,1公斤,25公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:工业发酵


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产品描述

本公司生产的酵母浸粉是以新鲜啤酒或面包酵母为主要原料,采用现代生物技术自溶法或加酶水解法工艺,经分离、精制浓缩、喷雾干燥而成的粉状产品。它是一种由氨基酸类、肽类、水溶性维生素及糖类(主要是低聚糖和海藻糖)等组成的混合物。


常规各项理化指标

1.感官指标

项目

要求

形态

呈粉末状、无结块现象

色泽

淡黄色或黄褐色粉末

气味

具有酵母抽提物所特有的气味,无异味

杂质

无正常视力可见的外来杂质

2.理化指标

项目

工业级

生化级

试剂级

总氮量(以干基计)%

≥7.5%

≥7.5%

≥7.5%

氨基氮(以干基计)%

≥2.5%

≥3.0%

≥3.5%

灰分 (以干基计)%

≤15.0%

≤15.0%

≤15.0%

水分%

≤6.0%

≤6.0%

≤6.0%

PH值(2%水溶液)

4.5~7.5

磷酸盐及碱性高压试验

-

澄清

澄明度(2%溶液)

微溶

全溶

注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


产品用途

广泛用于新型生物医药、氨基酸、维生素、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、生物防腐剂、生物农药、微生态制剂等发酵工业。


使用方法

用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

 

 产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

酵母浸粉Y017C.jpg


酵母浸粉企业标准.pdf


服务热线400-004-8958

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